Enologo • Sommelier
Chi sono — Alessandro Bene
Dalle vigne di tre continenti al Salento: portare l'enologia tra le persone con semplicità e rigore.
Capitolo 01
Formazione e vendemmie
Laurea magistrale in Viticoltura ed Enologia e Master 'Vigne et Vin' a Montpellier. Ho vissuto vendemmie intensive a Masseria l'Astore (Salento), Château Laroque (Saint-Émilion, Bordeaux), Spring Creek (Marlborough, Nuova Zelanda) e Beaulieu Vineyard (Napa Valley, California).
Capitolo 02
La divulgazione
Ho creato Bere Bene per avvicinare le persone al vino senza barriere o accademismi: spiegare con passione ciò che accade nella vigna e nel calice.
Lingue parlate
Italiano (Madrelingua)English (Fluent)Français (Courant)Español (Fluido)
Credenziale di Ricerca
Attività di Ricerca
Collaboro con l'Università del Salento su progetti di ricerca legati alla patologia vegetale e alla tutela dell'olivo e della vite in Puglia.
Bere bene significa capire la terra e godersi il calice con la mente libera.