Corsi • Degustazioni • Formazione
I Percorsi di Bere Bene
Esperienze su misura per appassionati, viaggiatori, locali e aziende.
C.A.V.A. — Avvicinamento al Vino
Il format amichevole per imparare senza soggezione
Cinque serate informali per riconoscere sentori, tipologie di vinificazione e abbinamenti corretti con esempi pratici.
Destinatari: Appassionati e neofiti
Formato: 5 incontri serali in enoteche partner
- Basi di degustazione visiva, olfattiva e gustativa
- 2 vini selezionati in degustazione a ogni incontro
- Attestato di partecipazione a fine corso
Servono basi per iscriversi?
No, il percorso parte da zero.
Cosa succede se salto una lezione?
Riceverai le dispense e il riassunto dell'incontro.
Degustazioni Private & di Gruppo
Vino e Olio Extravergine del Salento
Degustazione guidata di grandi vini locali e oli extravergine d'oliva con abbinamenti di prodotti tipici.
Destinatari: Coppie, viaggiatori e piccoli gruppi
Formato: 1-2 ore in location convenzionate
- Selezione di vini pugliesi e oli EVO pregiati
- Condotta in Italiano, Inglese, Francese o Spagnolo
- Visita in cantina o spazio riservato
Cene-Degustazioni Narrate
Per Ristoranti ed Enoteche
Cura degli abbinamenti cibo-vino e racconto appassionato ai tavoli durante la cena.
Destinatari: Ristoratori e cantine
Formato: Conduzione della serata in sala
- Studio dedicato del menu e delle etichette
- Narrazione coinvolgente ai tavoli
Eventi Aziendali & Team Building
Format Enogastronomici in Puglia
Sfide sensoriali e blind tasting per creare coesione in contesti suggestivi.
Destinatari: Aziende e team
Formato: Degustazione guidata o regia evento
- Attività ad alto tasso di coinvolgimento
- Conduzione multilingue per team internazionali
Formazione Staff & Carta Vini
Per Ristoranti e Wine Bar
Percorso pratico per consigliare la bottiglia giusta, gestire il servizio e valorizzare la cantina.
Destinatari: Personale di sala e titolari
Formato: Incontri pratici in loco
- Storytelling del vino e servizio in sala
- Consulenza sulla carta vini
Rappresentanza & Divulgazione
Brand Ambassador & Fiere
Rappresentare l'eccellenza produttiva con competenza tecnica e padronanza linguistica.
Destinatari: Cantine e frantoi di qualità
Formato: Presenza a fiere ed eventi
- Presentazione tecnica a buyer e appassionati
- Supporto a manifestazioni di settore
"Attività svolte in modalità itinerante su tutta la Puglia e in 4 lingue."